如果一個加盟的品牌自己都沒開幾個店，就忽悠老百姓，我的忠告是---此路不通

2、取決於自己實力和投入的資金，如果資金雄厚，開一定規模的店，全靠店面經理打理，那麼加盟一套成熟的模式是非常適合的，舉個例子，北京現在非常流行的39元匹薩自助，這兩年擴張的非常快，其中有兩個品牌發展的不錯，名字就不提了，我比較看好這個模式，我朋友的一個朋友開了一家，每個月純利潤在5W以上

如果你和我情況類似，自己上班辛辛苦苦攢了一點小錢，想要開店，一般情況下，我建議自己親歷親為，初期投入小一點，慢慢做，如果選對位置，自己經驗的品種符合周邊消費需求，並且有一個好師傅幫你，辛苦是一定的，辛苦過後有回報。即使因為你經驗缺乏，或者運氣不好，最終沒有獲得應有的回報，畢竟是自己一手開起來的，都在控制之中，進退自由，損失不會太大。

日期：2007-4-3 21:45:00

實際上很簡單，一要吃苦，二再苦再累再煩也要堅持，能做到，就一定能在餐飲行業立足

我們看過很多從餐飲白手起家的例子，很多從路邊攤，大排檔起步，發展到現在的知名品牌，這些故事在我們需要相關資訊的時候，從精神上激勵著我們，讓我們頭腦發熱，不顧一切扎進來，我們很多人做決定的時候，不是因為最這個行業的熱愛，對這個行業的瞭解，而是受外在的影響太多，看多了別人的案例，看見街上某家的生意火爆，聽朋友或者親戚說多麼多麼賺錢......

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