或許是侯金玉人到中年且為人穩重的原因，侯滄海對其推薦的人選比較信任，道：“時間緊迫，明天還要開伙，那就趕緊讓他過來。”

侯金玉摸出電話本，道：“我有電話號碼，回到學校給他打電話，讓他過來。”

“我這裡有手機，能不能給他打電話。算了，時間太早了。”

“沒事，他習慣做早餐，起床挺早，現在肯定起床了。”

打通電話後，白案師傅果然已經起床。侯金玉講明情況之後，白案師傅同意上午過來看一看廚房。

找到白案廚師以後，侯滄海試著又提出一個新問題，道：“堂叔，你能不能找個修灶的師傅，郭師傅和李師傅都說大灶不好用。”

侯金玉滿口答應，道：“我認識江州修大灶最好的師傅，他和我算是師兄弟，以前長期跟著我玩，什麼時候要，我隨時可以叫他來。”

侯滄海道：“修這種大灶費用高不高？”

侯金玉道：“三四百塊錢就可以了。修好以後，陪他喝一杯酒。酒喝高興以後，隨喊隨到，以後就可以不給錢了。”

侯滄海覺得侯金玉完全是一個百寶箱式的人物，拉開蓋子，裡面就藏著與伙食團有關的寶藏。他幾乎想大喊一聲：“我撿到寶了，侯金玉就是一個萬能鑰匙。”

有車跟隨，蒐集高價饅頭和包子十分便捷。只是在收購饅頭包子時，侯金玉始終不願意出面，對於一位老廚師來說，這種行為是令人羞愧的。侯滄海是殺入廚界的新人，還沒有廚師的榮譽感和羞恥感，大肆收購饅頭包子。

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