茶道，是日本所獨有的藝術門類。據說傳教大師最澄於九世紀初把茶葉從中國傳到日本，開始在宗教界普及開來。建保二年（1214年），榮西和尚把喝茶養生的方法介紹給初代幕府將軍源賴朝，從此武士們也逐漸學會了飲茶。但真正意義上的日本茶道，則是到了戰國中期，才由村田珠光、千宗易（利休）等人建立起來的。

茶道最初在畿內地區流傳，織田信長上洛以後，開始對這種新奇的藝術形式產生興趣，並加以利用和協助推廣。他在蒐集“東山名物”的同時，也派丹羽長秀和松久友閒等人出面，幫他蒐集各種名貴茶器，比如大文字屋的初花肩沖茶盒、佑乘坊的富士茄子茶盒、法王寺的竹茶杓、池上如慶的插花器，等等，全都被他高價收購了過來。

因應信長的愛好，很多大名和豪族也都利用進獻名茶器以博得信長的好感，甚至為自己開脫罪責，比如松永久秀就獻出過作物茄子茶盒。《信長公記》中說：“對於當時的信長公來說，已經沒有了金錢與米糧不足的問題，於是便很自然地開始收集天下名品珍寶。”這種解釋未免太過膚淺了，事實上，信長利用茶道這門藝術，展開了他獨特的茶道政治。

所謂信長的茶道政治分為兩個方面：一，教化自己的家臣，提高他們的文化素養，使得將來天下平定後，家臣們可以很快從馳騁沙場的征服者，轉變為新的政權機構的行政官員；二，以所蒐集來的名茶器和允許舉辦茶會的資格來獎賞部下，以提高他們的忠誠心。

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