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謝年請了老佛（菩薩），片刻後燒紙放百響（一百響的小鞭炮串），各家收起祭品，準備下午祭祖的物料。

下午在房子主廳，三面擺椅子正面留空，中間大桌子擺上半熟菜，雞魚肉蛋菜水果點心，每空位有一雙筷子半杯酒，點亮一對蠟燭，點上三支香。

三狗爹拿著香，到門外，遙請祖先，前來過年聚餐，然後回到桌前，全家人一起雙手合十，拜請祖先，好好吃上一頓飯；也敬請祖先多多保佑家人平安健康、順利如意！

在這個過程內，小孩子不能在廳裡大聲喧鬧遊玩，不能碰到椅子和桌子；過了一段時間，要加酒添飯，倒酒時候，要想象是有人坐在椅子上一樣，不能碰到椅子和桌子，否則，是為不敬。

末了，在門內燒紙錢，待全成灰後，再全家人來，拜祖送客，把接上的三支香，送去門外去，插在外面地上或牆頭，放炮仗（鞭炮），歡送祖先們回家。

終於等到年夜飯了，三狗四狗春花幾個孩子齊齊坐在大桌子前，一邊看著滿桌子豐盛的菜餚，一邊嚥著口水，一邊急迫得等著全家人到齊，才能動筷子開吃，這是規矩。

大人們這個時候，多半是會喝點酒，小孩子就衝著好吃的菜去，什麼肉啊雞啊魚啊，好一番吃，直吃得滿嘴流油肚子鼓起，實在是再也吃不下了，才戀戀不捨的下桌。

三狗最喜歡往飯上面澆雞汁吃，家鄉里做雞，基本上以紅燜雞為主，最後燜出來黃橙橙的雞油和濃汁，香氣撲鼻味道勾人。

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