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正文 第65節

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一九七七年的端陽節,剛好和夏至是同一天。這一天,太陽黃經為九十度,是一年中北半球白晝最長黑夜最短的一天。

端陽節是中國的一個重要節日。無論是城裡人還是鄉里人,都講究在這一天吃粽子。

在農村,人們通常在很早的時候就準備好了糯米、紅棗和葦葉。一到農曆五月四日晚上,家家戶戶就都煮開了三角形的粽子,到處都瀰漫著米和棗的香甜味;粽子講究涼吃,因此頭晚上就得提前煮好。

端陽節早晨,在吃粽子之前看重風俗的人家,往往先要出去拔一些艾葉回來,擱在門上,別在一家人的耳朵上。早年間,大人還要給孩子們縫一個雄黃香包掛在胸前——所有這一切據說是為了軀除蟲蚊和災病的。

農曆五月的黃土高原,陽光明媚,不涼不熱,原野裡也開始熱鬧紛繁起來。麥黃,杏黃,棗花黃;安詳的蝴蝶和忙碌的蜜蜂在花間草叢飛來飛去。晶瑩的小河水映照著藍天自雲;映照著岸邊的青楊綠柳。這季節,除過回茬蕎麥,農人們已經掛了犁,緊張地進入了鋤草階段。所有的莊稼人都脫掉鞋襪,赤裸著雙腳踩踏在鬆軟的黃土地上,多麼舒坦啊!無論平時光景歪好,端陽節的一頓好飯總是不會少的。有些農村的家庭主婦,在去年就考慮上了今天的這一頓吃食。當然,縣城的市民和幹部家庭,這一天不僅吃粽子,還要炒幾個菜,喝幾盅酒……

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