就在我們討論今天的經驗的時候，有一個短壯小廝進了門：“請問掌櫃的在嗎？”孫先生趕緊站起來：“這位是……”“孫掌櫃是嗎？我家老爺明兒要來千金樓請客，麻煩孫掌櫃給定下朝日廳。”“不知道您家老爺是？要來多少位啊？”“我家老爺是永福綢緞莊的張老爺，總共五位客人，一定要朝日廳！孫掌櫃您多費心，這兒是我家老爺的帖子。”孫先生接過來，跟我說：“小蘇管家，有生意上門了！”

等這個小廝走了之後，俺把所有的小廝和丫頭都叫到一起來訓話，丫頭們照舊要微笑和靈巧服務，小廝們上菜要快，領菜要快，嘴巴要甜，一個月之後，憑藉表現給他們長薪水。最後，俺想了一下：“張嗣修大人若是來請客，一律不得收費，服務要格外好；王飛龍大人要是來請客，一律不得收費，服務要特別好。”交代完了之後，讓孫先生多多費心，俺得回王府了，一天出門在外，不知道府裡的人怎麼想。

剛回到王府，卻看見阿巖飄忽過來：“蘇管家……我在門口盯了一晚上了……您可回來了……少爺要見您。”點點頭，走出三步去，返回來：“少爺在哪裡？”

根據阿巖的指向，來到書房，卻看到元寶一臉委屈地站在那裡。少爺看見我，涼涼地說：“王侍郎府上的蘇旺，根據磨盤，會做圓桌，不簡單啊；”訕訕地笑了一下：“女子無才便是德，奴婢怕顯山露水的，有人眼紅啊。”“我們家的小蘇管家也怕人家眼紅？嘖嘖，不知道是眼紅哪裡啊。”這少爺，酸溜溜的，羨慕我？嫉妒我？沒理由啊，衝著他一個大白眼：“反正不是眼紅俺有一身肥肉。”元寶怯怯地問了一句：“姐，你是不是拿著我的名字在外面做壞事？我，能不能明天就改名？”狠狠地瞪他一眼：“改，給你改，給你改成蘇旺旺！”元寶縮回腦袋。

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