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白仁宗舀起一勺布丁吃了下去，這份布丁的口感有點獨特，很……鬆軟。

“是用氣泡酒當基底，與瓊脂混合後製作的。”韓嘉怡笑著解釋道，“那些氣泡在裡面看起來會很像星星，另外用了酸奶來形成雲霧的模樣，最後在上面撒了些白色的糖霜當星光。”

“藍色的部分是蝶豆花吧？那紫色是怎麼來的？”白仁宗好奇的問，“是葡萄汁嗎？可是我沒有吃出葡萄的味道，它的味道並沒有明顯變化。”

“嘿嘿，在加了蝶豆花的氣泡酒裡給一點檸檬汁它就會變成紫色啦！”韓嘉怡開心的笑道，“我也不知道為什麼，但是它就有這種效果。”

“是因為蝶豆花裡有花青素。”白仁宗笑著解釋道，“花青素在不同的hp值下會顯示不同的顏色。如果你再多給點檸檬汁，它還會變成紅色呢。”

“啊，原來是這樣嗎？”韓嘉怡愣愣的說，然後不好意思的撓了撓頭，調皮的一笑：“老公好厲害……”

“味道和口感都相當不錯。”白仁宗笑著說，“比普通的布丁要輕盈，味道酸酸甜甜，有著酒精的香氣，但度數很低，大概也就十來度的酒精度吧。不過比起它的味道，我覺得它的外形更加令人驚豔。對於這樣一份造型的甜點，只要不難吃它就已經很優秀了。”

“我敢說姑娘們會愛死這道星空布丁的。”艾瑪貝瑞笑著說，“我甚至願意在餐館中花一百歐元吃這份甜品，哪怕不去吃它，拍一張照發在推特或者臉書上，這錢就花得值了。”

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