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88.八珍

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楊信陽眼睛一亮,“當真?”

邊令誠搖頭晃腦:“所謂八珍,則醍醐、麈沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉之漿、玄玉之漿也。”

楊信陽知道師父所說的前朝,指的是被高武大帝推翻的晉朝,晉朝是北方夷人攻滅前前朝後,一統整個盤古大陸建立的王朝,這天下子民在夷人胯下痛苦呻吟了兩百年。

不過聽了邊令誠解釋後,楊信陽總結出來,這前朝八珍,帶著濃濃的夷人因素,。

醍醐即酪酥,是非常純的油脂製成的酥。

麈沆據說是類似奶皮或奶豆腐一類的奶製品,也有說是馬奶酒的。

野駝蹄則是駝掌,鹿唇用駝鹿頭部的肉加工而成,駝乳糜取駱駝奶熬製成粥狀的食品,天鵝炙則是烤天鵝,夷人視之為珍品。

紫玉之漿則是現今夏國所在地釀造的葡萄酒,玄玉之漿則是馬奶酒。

楊信陽嘆了口氣,正想吐槽一番,轉念又憋了回去,這些食物在他看來可能沒什麼,但在這個時空,確實是難得的珍饈美味了。

邊令誠打開了話匣子,感嘆說這前朝八珍,不符合當下各國權貴的口味,幾無人食,差不多快失傳了。

倒是前前朝的宮廷八珍:龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬,是六國皇室欽點的貢品御菜。

明國,夏國,周國,楚國,南方的漢國,乃至魏國大梁,各國御廚派人來學,會仙樓都不肯親傳,只答應在各國宮廷召開重大筵席的時候,派大廚或者邊令誠親自出馬,趕赴各國皇城現做。

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