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把毛肚、河蝦和毛豆泡在吊糟後所得清澈澄亮的液體中，在一整晚的浸泡入味後，便是令人食指大動的糟三樣。

煮熟的河蝦用來做糟滷，新鮮的河蝦撲騰騰活生生地醃入酒裡，便是醉糟。

而螃蟹同樣可以作為醉糟的食材，正所謂酥片滿螯凝作玉，金穰熔腹未成沙，糟蟹美名如此，吃時蘸上薑絲豆醬、蒜泥辣椒醋、梅膏醬或桔油，讓流連其中，不得忘返。

飯館生意愈加紅火，楊信陽索性讓那幫乞兒都來店裡幫忙，每天只安排一個人出去探聽訊息，這日老孔在街頭幫人寫信，就見孟津踉踉蹌蹌奔了過來。

孔乙己一看，對恩客說了抱歉，攤子都不收了，抱起孟津就跑，孟津此時很不好，鼻青臉腫，嘴角掛血，兩隻耳朵高高腫起，躺在孔乙己懷裡一抽一抽的。

兩人來到連炕街，那公孫醫生看了，連聲道作孽，開了個方子，讓他去寶芝藥房抓藥。

藥房掌櫃不在家，只有一個幫閒的夥計，他繃著一張臉，接過藥方，又打量了孟津一眼，“這藥材可不便宜，得先給錢。”

孔乙己二話不說，將身上的子兒都掏了出來，掌櫃扒拉一下，“這錢，只能抓一味呢。”

孔乙己百般哭求，說能不能先救人，那夥計的只是搖頭，碰巧一個孩子從他身邊經過，孔乙己一把抓住他，“小哥兒，你能不能去方載街，找信陽哥兒，跟他說有個夥計打傷了，能不能先借點錢？”

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