跟大夥說嚴格的制度肯定不行，咱們餐飲業有句話這麼說的：嚴格的制度永遠管不好員工，只能管跑員工。

看著沒，嚴格的制度不行，沒等管員工就跑了，管誰去？

有人說高薪。

俗話說有錢能使鬼推磨，對不。但我想問大家高薪就一定行嗎？你能保證你給的錢就一定高嗎？

再實際點兒說，高過你你也樂意嗎？

呵呵，涉及到人性的時候每個人都會考慮，都開始盤算自己的小九九。說實話私心一起管理將一片混亂，無序可行，高薪也只是華而不實的想法，員工的離職率會更高，何談歸屬感？

那麼我們現在匯入的積分制管理就能解決員工的歸屬感嗎？

跟大夥說任何一個好的管理方法都只是工具，就好像砧板手裡的菜刀，好刀鋒利壞刀鈍，都愛使好刀，因為鋒利。

但切出的菜標不標準跟刀沒太大關係，而是跟用刀的人有關係，大家說對不對？

所以說積分制好不好？好，是把好刀。但要想切出標準的菜得看拿刀的人是誰？是不是有道的管理者，這很重要。

也就是說在座的各位能不能真正做到無為，做到管理者的十六個字：以身作則、身體力行、無我利他、關愛員工。

你做到了員工會馬上回饋給您，為什麼？因為道恆無為，侯王若能守之，天下將自話。

-------”

這是老譚給張立國和他的管理層所做的培訓，我們摘錄一段以作視聽。

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