路長川坐在椅子上,認真瞅著,對炙烤茶凍頗有些好奇。
楚心準備了兩份米粉,一份混合了糖,一份是純米粉,每樣裹了兩塊。
這一次火候掌握更加到位,保證茶凍不融化,同時提高內部溫度。
遞到路長川面前時,香脆外殼還散發著點點熱氣。
路長川從沒見過這樣的吃法,先是盯著看了會兒,才用叉子插起一塊。
楚心直直地盯著他,很是緊張。
這個方法是她昨夜忽然想到的,起因是魏夏那句“白米熬的粥帶甜味”,然後她想到如何將米與茶結合在一起。
路長川吃完沒有糖的,又吃了一塊帶糖的。
先是香甜米脆外皮,然後是帶著熱氣的十年陳鐵。醇厚茶香與濃郁米香互為襯托,主次分明。
路長川看了眼緊張兮兮的楚心,把茶凍嚥下,靜了兩秒,點頭說:“好吃。”
楚心閉眼深呼吸,右手舉起握拳:“耶!”
路長川被她的樣子逗樂了,又取了塊茶凍,點評道:“這種搭配讓我想起以前上完茶道課,我總要再吃塊米餅,兩種香倒是剛剛好。最關
鍵的,這樣一來,茶水的溫度就保持住了。”
楚心問:“你覺得放糖和不放糖哪種好?”
路長川:“稍微甜一點更好,換成甜菊一起泡,準比放糖好。”
楚心抱歉地瞅著他,說:“我正想跟你說,這次就不用甜菊了,真是不好意思。”
她考慮過,沒有提私人星球的事,既然路長川之前沒說這是他家的星球,那不管他出於什麼原因,自己也沒必要再問,省去一層尷尬。
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