幹炸響鈴，實際上只是一道十分普通的家常菜，因為有人喜歡，尤其是喜歡的人很有故事很有名，慢慢的就嶄露了頭角，成為浙菜比較有名的一道菜。

剛剛端上來的時候不如之前的龍井蝦仁一樣含蓄淡雅，帶著被高溫油炸過的熱烈奔放，焦香的氣息直撲人鼻尖，讓人覺得香味撲鼻，口水自動分泌。

色澤黃亮，鮮香味美，湊近了還能聞到隱隱的肉香十分吸引人。

其名字就是成菜時脆如響鈴而得名的，因此剛剛被夾到嘴裡，牙齒一咬，‘咔擦，咔擦’聲音清脆如鈴，不愧響鈴之名。

外面薄如蟬翼的外衣十分酥脆就越發顯得裡面的肉餡的鮮嫩可口了，本來焦香乾脆的外衣已經是足夠讓人驚豔了，內裡汁水豐富的肉餡更是讓人恨不得連舌頭都吞下去。

要是一口響鈴一口酒，絕對是人生一大賞心樂事，沒有酒幹吃，嚴銘也覺得實在是太美味了，一筷子一個，然後全部送到嘴裡，先是悅耳的脆響然後是豐腴的肉味，整個包裹在嘴裡，讓人不禁將嘴巴閉得嚴嚴實實的，就怕不注意有些汁水就漏出來了，絕對是比丟錢更讓人心疼的事情了。

“虧了，虧了，真是太虧了，吃飯本就該是這麼享受的一件事情，沒有想到白活這三十幾年居然就沒有一次吃對過，真是枉來世間走這一遭。”

嚴銘搖頭晃腦的，手下動作也是不慢，沒一會剛剛還堆堆疊疊放著滿滿一盤金燦黃亮的食物，立馬就響應光碟行動，完美謝幕了，甭說碎片了就是沾油都沒有，活像是沒有用過似的。

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