其田並不番休，而地力亦不見其竭。則其施肥及更換所種穀物之法，亦必有精意存乎其間。”這都是農業自然的進步。

總而言之：農業有大農制和小農制。大農制的長處，在於資本的節約，能夠使用機械，及人工的分配得宜。

小農制的長處，則在以人盡其勞，使地盡其力。所以就一個人的勞力，論其所得的多少，是大農製為長。就土地同一的面積，論其所得的多少，則小農製為勝。中國農夫的技能，在小農制中，總可算首屈一指了。這都是長時間自然的進化。

中國農業進化的阻力，約有三端：（一）為講究農學的人太少。

即使有之，亦和農民隔絕，學問不能見諸實用。古代有許多教稼的官。如《周官》大司徒，“辨十有二壤之物而知其種”。

司稼，“巡邦野之稼，而辨穜稑之種。周知其名與其所宜地，以為法而懸於邑閭”。這些事，都是後世所沒有的。

李兆洛《鳳臺縣志》說，鳳臺縣人所種的地，平均是1人16畝。窮苦異常。往往不夠本。

一到荒年，就要無衣無食。縣人有一個喚做鄭念祖的，僱傭了一個兗州人。問他：你能種多少園地？他說兩畝。

還要僱一個人幫忙。問他要用多少肥料？他說一畝田的肥料，要值到兩千個銅錢。間壁的農人聽了大笑，說，我種10畝地，只花一千個銅錢的肥料，收穫的結果，還往往不夠本呢？鄭念祖對於這個兗州人，也是將信將疑。

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