2011-1-13 16:37:00

今天一兄弟做菜時，帶了情緒，給菜裡面吐了口痰。事情已經發生我能說啥？

他中午下班在休息，來客吃飯就很不高興，點了道菜，沒原料做不了，客人聽後在包間裡罵服務員，今天非吃不可，沒有給我賣去。

賣回來做上去，客人又說鹹，這兄弟罵罵咧咧的直截給吐了口痰，翻勻再上，這次客人沒說啥反而吃光了。

說起這種事呀，多的去了！幾年前，古城某老牌餃子店生意很火爆，拌餡的任務煩重，工資又底，壓抑的沒處發洩，有天趁早上沒人給餡里拉了泡大便。生意沒受影響，但他心理快慰了，最後酒後說出去讓店裡知道開除了。雖然很惡劣，但沒犯法。開除算最重的懲罰了。

看看大鴻米店就知道有時人的心理是多麼扭曲bt了。

2011-1-14 0:25:00

剛出道時在酒店還沒有那麼多新增劑，老師傅做的菜都靠功夫，不象現在各種色素香精到處氾濫。

記得有次賣回來一塊肉，燉了三小時都沒熟，快開飯了，我趕忙去問大師傅，大師傅說可能是老母豬肉，去廁所找個尿桶，把上面的尿鏽弄一塊放到鍋裡肉很快就熟。太噁心了吧！問師傅是什麼道理，師傅說那玩意含硝，所以肉熟的快。

呵呵！老師傅有老辦法！

前幾年黑心老闆很多，好多朋友都遇到過欠薪，大頭在東北骨頭莊干時，老闆剋扣了幾百塊，大頭直截給老闆號稱百年老湯的醬骨湯裡灑泡尿，第二天湯就冒泡了。

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