2011-1-8 21:30:00

04年去北京打工，酒店在五環外的農村裡，外面還有一圈圍牆，進了大鐵門才能看見餐廳，雖然很隱蔽但生意很好，到吃飯點，院子a6就停滿了。

剛去領導先發了一把刀和一米鐵管，幹嗎呀？我是廚師。

我不解道。

刀是用來做菜的，鋼管用來防身！領導嚴肅的說。

防身，天子腳下，沒這麼亂吧！

領導說，先回宿舍休息吧！慢慢就知道了。

我膽戰心驚的回去了，看見每人床頭都有一段鋼管，和廚友們不熟不好打聽。提心吊膽幹了一週後熟悉了才知道原因。

原來老闆早年也是一個廚師，在北京烹飪界混的也是風光無限。隨後自己開了家酒店生意很火爆，再開分店，賺了不少錢，。

有了錢，人也就腰桿挺直了，錢是人的膽嗎！

帶了些錢去澳門豪賭！結果輸的連褲叉都壓上了，

還欠了百十萬賭債。

可能人家已經知道他的家底，一般人不可能給你放那麼多債吧！

老闆當時都想跳海，能讓你自殺嗎，你死了誰還債？賭場最後給賣了

機票送回來了，債慢慢還。

老闆回來，感覺在京城有安全感，就不想還債了。

賭和黑是一脈相通的，每月有人來收債，幾十號人大廳就坐，光頭，紋身，報紙卷的西瓜刀，這陣勢誰敢來吃飯？老闆先不怕，也叫了一彪人馬來助陣，沒想到讓人家幹到三四個，場面嚇人呀！我們都躲在門縫看，二三十人關上大鐵門在院裡混戰，刀光劍影，三分鐘就結束了，不敢說血流成河，但是有幾個人倒在地上混身到處是血，還被人圍著砍。

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