一 九月菊

夏天剛剛過去，一夜的風雨交加，早起一看，滿地都是黃黃綠綠的葉子。

宛若沉睡未醒的煙雨閣坐落於京城南邊紫玉釵街，是紙醉金迷的京城中紙醉金迷的中心，全京城最大的妓院。據說老鴇是江南人，還是從前的花魁，所以才取得這麼一個帶梅雨味兒的名字，來的起的客人一擲千金自不用說，大概這裡的姐兒們豔名遠播，煙雨閣雖說白天安靜，晚上可是向來熙熙攘攘，車來水往，跟其他人家省燈油省出來的一望無際的黑暗比，好像另一個光明的虛假的世界。

現在是大清早，全煙雨閣彷彿都發出寧靜的沉睡中的呼吸聲，只有我早早起來，拎著籃子去採菊花。

我們家是紫玉釵街上專門給煙雨閣做點心的小鋪子，爹是點心師傅，娘是裁縫店的女兒，平時做些針幤女紅，我今年十一歲，也天天跟著打雜乾點零活幫幫忙。鋪子有煙雨閣倚靠，足以讓家裡小康，但是早些年我們實在是窮過來的，都說窮人的孩子早當家，我也不大願意閒著，忙著一些零碎活計，倒也快快樂樂。

採菊花是要做鮮花月餅，說到月餅啊，爹做的月餅個個孩子拳頭大小，金黃潤澤，香氣撲鼻，翻月餅的模子花樣都精巧別緻，是時令的各種鮮花圖案，內餡更是以鮮花和栗子泥蓮蓉以及蜂蜜紅棗等調製，甜蜜清香，從來都被客人稱讚是天下無雙。當初就靠了這鮮花月餅得到煙雨閣老鴇賞識，指名要他負責煙雨閣點心，爹才慢慢從點心鋪小夥計熬到現在，有了自己的點心鋪子。所以爹常常掛在嘴邊一句話：“人啊，就是得感恩~”爹當然是視老鴇為恩人，做點心更是不遺餘力，盡心研究。今天說是九月菊是時候開了，叫我去煙雨閣後花園採些回來——煙雨閣講究，原料都是要在自己園子出。

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