“好啦，一會看好我是怎麼做的菜，以後再給我煮那些豬食，我就讓你去養豬！”馮永揮動著勺子，對蹲在灶前燒火的胖胖的廚娘恐嚇道。

公雞和母雞的餵養比例一般在一比十左右，此次管家買回來的公雞有點多，養了一段時間後終於有了點膘，把多餘的公雞拿來宰殺正好合適。

殺雞，褪毛，清除內臟，再切成合適的雞塊，這些活自然不用馮永來做，他唯一要做的，就是炒菜。

感謝古代人民的智慧，炒菜所需要的基本調料姜、蔥、醬、醋等都已經出現了，不至於讓炒菜的味道過於平淡。

讓廚娘把鐵鍋燒熱，再放入膏油，“吱啦”一聲響，鍋中就冒起了油氣，馮永深深地吸了一口氣，這味道，真是太美妙了！讓他有一種淚流滿面的衝動，多久沒聞過這種味道了？

雞肉天生就嫩，如果在炒的時候放點糖，那就更好了，不過這個時候估摸著全世界也就身毒那邊有糖，而且還是劣質的灰糖，馮永也就不強求了。至於現在的中國，也有一種叫麥芽糖的東西，死貴死貴不說，還沒地方買，只能在富貴人家裡看到，這個就更不能奢望了。

等第一盤炒雞肉出鍋，馮永吸了吸鼻子，強忍住伸手撈起一塊放嘴裡的衝動。

旁邊的管家臉皮已經抽搐了老長時間了，如果此時自己再做出某些不雅動作，只怕會拼死上來把鍋給砸了。

連炒了三四盤菜，馮永就已經按捺不住肚子裡饞蟲的抓撓，扔下勺子抱著菜盤子跑了。

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