日期：2015-09-29 09:58:14

我們既將要烤兔子肉的方法，和那種烤“叫花雞”的做法差不多，它是先把兔子肉用鹽和調料醃了，然後抹上油再放一遍調料，接著要用衛生紙把兔子肉包起來，外面再包一層報紙，要都包嚴實了，最外面一層用黃泥巴一糊，這就算是做好了。

最後，把整理好的兔子肉放入燒好的爐灶裡，先用火烤的差不多了，再把口封住了悶，過一個小時左右就可以開灶吃肉啦！

今天的這活兒我們乾的很利索，等把所有的一切都幹完了，距離中午開飯的時間還早呢！送完了幾趟開水閒下來沒事，我又在工地上瞎晃悠了好大一氣的功夫，估摸著時間夠了，這就開始扒灶取肉。

先得扒出來一隻看看，看烤的咋樣，熟了沒有？隨即，從土灶裡扒出來一個大泥坨子，這泥坨子，外層被燒的焦黃、燙手，沉甸甸的，可拿出來了在地下輕輕一磕，外面那層泥殼子就乾淨利落地分開了。隨後，再把那層已經是浸滿油膩的報紙去掉，卻見裡面那層衛生紙也和兔子肉粘在了一起，不過還是蠻幹淨的。

撕下來一塊肉放嘴裡嚐嚐：“嗯！熟啦！很有味道，整個一個外焦裡嫩，太好吃啦……”

緊接著，三下五除二的，把剩下的那幾個都扒了出來用袋子裝上，滿心歡喜地提上這“勝利成果”去找耀宏去了。

我的這種烤肉方法，其實他也是沒見過，很好奇、也很迫切地想嚐嚐看到底咋樣？我到了後，兩人就躲在卡車下的陰涼處，一口氣把一整隻烤好的兔子肉全都吃光了，就這還意猶未盡似得，只見他一邊吃一邊不停地咂嘴，並稱讚道：“好吃、好吃、太香啦！”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)