紅燒獅子頭肥瘦相宜,濃油赤醬稥,軟嫩如豆腐,入口鬆軟回味窮;筍乾老鴨煲湯淳味濃,酥而不爛;番茄燉牛腩酸酸甜甜,湯濃肉爛;白灼基圍蝦肉質鮮嫩,原汁原味;糖醋排骨香脆酸甜,紅亮油潤;三杯雞……
“三杯雞太香了!比我在國內吃的任何一家餐館都做得好。國內的三杯雞就是紅燒醬香味兒,這個不一樣,怎麼做的啊?”牙套妹大快朵頤。
“我也不知道。一會兒問問老孫。”他回覆道。
“你覺得呢芳芳?噢,你還沒吃,快給。”牙套妹給我碗裡夾了一塊。
“你覺得呢?”牙套妹問眼鏡哥。
“別打擾我!”眼鏡哥遠離塵世。
“你怎麼只吃這幾樣?這些還沒嘗呢。”他問我。
“我只有一雙手一張嘴。別打擾我。”我笑道,有樣學樣。
“不打擾,您請。”他笑道。
三杯雞肉質細嫩,滋味獨特,一定是秘製配方燒製而成;紅燒肉肥而不膩,瘦而不柴,吃在嘴裡濃油赤醬,香甜鬆軟;麻油紫甘藍……
啊!終於吃了一口素菜。頓覺神清氣爽,口味一新。
麻油紫甘藍清淡入味,營養健康。簡單的佐料,噴香的麻油,令人吃多少都不嫌多。清炒鮮時蔬有草菇、鮮菇、腐竹、胡蘿蔔、西蘭花、南瓜炒制而成,花花綠綠,五顏六色。哈,這一盤菜種類齊全,食材豐富,補充了所有維生素的所需營養。
“你怎麼不吃魚?”他敲敲我的碗。
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