耿二牛緊緊盯著莫永泰的雙眼，從他眼中他看見了信任之色，以及一絲的挑戰意味，從不肯認輸屈服的他立馬拍著胸脯保證道：“我能！”

簡簡單單的兩個字“我能”，卻是擲地有聲，向人宣誓著耿二牛的絕強信心！

眾人都為其氣勢所迫，心頭為之一震的！

咄咄！

後廚內，所有廚子，**，小工，學徒都在那乾站著，看著耿二牛在砧板上切著蔥花，一個人忙碌著。

只見刀光閃耀，眼前一片白花花的連在一起，眾人還沒反應過來，蔥花已經切好了。

大家都為耿二牛嫻熟的刀工所震驚，他們沒有想到一個小小的打雜的居然會有如此快的刀工。

“凌信，去把他切好的蔥花拿來給我看看。”莫永泰發話了，凌信急忙過去端著砧板過來。

莫永泰仔細檢查了一下蔥花，點點頭滿意的揮手示意送回去。

凌信送還了蔥花，回來詢問道：“莫師傅，這個耿二牛的刀工好像很不錯。”

“呵呵，何止是不錯，簡直是鬼斧神工，連我都自愧不如，我居然不如一個初出茅廬的小夥子。”莫永泰大為感慨，腦袋直搖起來。

眾人不由對他的話感到震驚，紛紛不解問道：“莫師傅，這怎麼可能，他才多大，就算是從孃胎內練切菜也不可能比得了你啊，你可是入廚三十餘年，這刀工那是有目共睹的。”

凌信也從旁勸說道：“莫師傅，你別妄自菲薄，我看這個耿二牛也就是切蔥花厲害點，讓他切其他的肯定不行。”

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