當時也不知道咋想的,我就靈機一動對他說,“大哥,你咋點了這個魚啊?這魚不好吃。我吃過。”
“什麼?”客人吃驚的看我。
“到了咱們大窪,你得點糖醋鯉魚。你是外地人吧,整點特色菜嚐嚐啊。這一樓的點菜員,咋跟個傻比一樣呢。瞎幾把給你點,我回頭罵她一頓。”我說。
當了包間服務員後,我們就不需要給客人拿選單點菜了。有專門的點菜員,領著客人點好菜。不像一樓的散臺服務員,什麼都要做還得客人點菜。一點招待的客人特別多,還特別累。
“呵呵,那你就給我來一盤糖醋鯉魚吧。如果再不好吃的話,我就找你們老闆了。”那客人冷笑。
“好的。”我連忙拿著對講機跟後廚要菜了,還特別吩咐狂牛做的好吃一點。
狂牛此時的手藝已經非常好了,由冷拼提成了炒菜的大廚。一個月工資六七千,並且在飯店有著一定的地位。
當我把狂牛做好的糖醋鯉魚端上來後,那客人嚐了嚐覺得非常滿意。將我稱讚了一番,說我不錯。
然後算賬的時候看見了我們老闆。當著我們老闆的面給我誇獎了一番。剩下的六十塊錢他也沒要,給了我當小費。
還有一次,一桌客人喝高興了突然將我喊進包間,“小夥兒。你們飯店有什麼特色菜啊?”
“螃蟹。”我們這的螃蟹非常有名。
“行,給我來盤螃蟹。”那客人說。
“大哥,你要什麼螃蟹。這螃蟹,有好幾種做法呢。”我說。
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