白生生粉嫩嫩的生雞肉躺在裡面看起來十分新鮮可人。水還未煮開都能聞到湯鍋裡散發著一股椰青的清香。
服務員調開了火,翻轉了餐桌上的小沙漏,並告知了兩人當沙漏漏完時就可以開鍋了。
也不知道是不是用了砂鍋的緣故,這椰子雞煮起來竟然也安安靜靜的。滿座的餐廳裡也沒有人聲鼎沸的景象,大家說話都輕聲細語,彷彿是在品茶,而不是在吃午餐。
椰子雞這東西也確實非常的養生,都儘量保持了食材的原生態。
不過,待在這家店裡,唐麟覺得自己彷彿老了幾十歲。這裡實在是太安靜、太平和了。
“好吧。”唐麟承認,“確實和火鍋不一樣。”
沙漏漏得很慢。蘇唯安也不說話。但是這樣的場景唐麟也熟悉了,兩人沉默無言他也不覺得尷尬。他低頭擺弄了一下桌上的東西,研究了一下蘸料,看著一直在冒熱氣的出氣孔,還有滴滴點點向下漏的沙漏,好像沒過多久,就可以開鍋了。
竹蓀椰子雞,還放了珍珠小馬蹄。
唐麟驚了。
開啟鍋蓋的一瞬間清香四溢,空氣中椰子的味道格外的清晰帶著幾分肉的香氣,但聞起來依舊清甜的不可思議。
椰子雞的確是出乎唐麟意料了。從來沒有體驗過這種味道。
初入口時,雞肉的存在感並不強,若是先前吃了什麼,可能都將它的味道蓋下。但是若是沒有,普通地吃一口便會被這口椰子雞的味道折服。清爽甘甜,飲下湯汁,就像是在絲毫感覺不到暑氣的夏日海濱乘涼時,品了一口溫溫的甜飲。
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