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正文 第163節

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未到午時已經有不少顧客坐在大廳品嚐美味的火鍋,還特意要了幾碗二鍋頭,挑戰這火辣的感覺。

生意紅火後最忙的不是蔡嘉,反倒是任寧,此刻他準備了一口大鍋,十多個木桶,數不清的材料。

先是把一袋大麥放入臼中,然後用巨大的杵一下下的搗碎,累了便休息會換小三子上場,結果可想而知,這些大麥幾乎都是小三子搗碎的。

然後把搗碎的大麥放入熱水中,立刻散發出絲絲甜味,接著把大麥殘渣瀝出,大鍋下面加了火開始煮沸。

這時在煮沸的麥芽糖中放入適量啤酒花調味,立刻散發出清香。

清香味透過後院,鑽進大廳,正在吃火鍋的顧客頓時感到神清氣爽,忍不住問了幾句。

小六子急忙開始解釋,把還未成型的啤酒誇到天上,卻又保持其特有的神秘,總之吊足了顧客的胃口,恐怕不用刻意宣傳啤酒也能大賣。

麥芽糖被煮沸後停止加熱,自然冷卻,最後放入酵母,裝進一個個木桶密封處理,不用十天可口的啤酒便能製成。

完成所有工序後足足用了兩個時辰,十多個木桶中裝滿了啤酒,靜靜地等待著發酵。

接下來的十天任寧並沒閒著,時而走在昌江兩岸,進出不同商鋪,每次的表情也不盡相同。

這十天中昌南城還算平靜,小安子、小桂子又來領了一次解藥,任寧免不了一番詢問。

張文才的確有些異動,經常出入名門望族,似乎有什麼密謀。

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