墨頓用憐憫的目光看著于志寧，搖頭道：“看來於大人才是何不食肉糜，長安城夏天賣冰的時候，小販都是用棉被包裹，足足可以賣上一天也不化冰，於大人要是不信可以回家找一個大一些的冰塊，放在被子中，看看能不能儲存很久。”

于志寧不由一呆，他的確沒有去小販那裡買過冰，可是既然墨家子如此說，恐怕真的是如此。

“這是為何？”李世民不由驚奇道，任誰都知道棉被極為保暖，而用棉被包裹冰塊竟然不化。

墨頓解釋道：“與其說棉被保暖，還不如說棉被保溫，用棉被包裹會形成一個獨立的空間，如果是熱得棉被就會保熱，如果是冷的，棉被就會保冷，這也是人用棉被暖和，冰用棉被不化的原因，這不過是最簡單的墨家熱力學罷了！”

李世民這才恍然點頭，于志寧不由羞愧的低頭，他沒有想到竟然在墨家子面前丟了醜。

“根據墨家熱力學研究，棉被可以不易導熱可以用來保溫，而金屬卻極易導熱，如果這還不保險，我等可以用鐵皮製作車廂，白天用棉被包裹，夜晚氣溫驟降，達到結冰的溫度時再開啟棉被，利用鐵的導熱性，讓肉類更加冰凍幾分，如此一來，恐怕運到長安城的時候，牛羊肉依舊還是堅硬如鐵，屆時長安城再仿造冰窟，在長安城西興建大型冷庫，將一車車冰凍的肉儲存起來，再輔助於硝石製冰秘技，可以將肉類長期儲存下去，足以讓長安城半年不缺肉，如此一來，長安城可以省下一半的糧食，那豈不是缺糧危機立解。”墨頓昂然道。

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