老曾呀！你今年三喜臨門，還是要搞氣派些喲！你又喬遷新居、又討兒媳、馬上又要當爺爺、你還是把菜整巴適點喲。廚師很調侃的口吻對曾凡民說著。

這一番話讓曾凡民笑得嘴巴都快合不攏了，他一邊吸著土煙一邊點頭說道 ：要得、要得，要整巴適，你看著安排！

對於一個買包香菸都捨不得的老頭來說，能這樣大氣的回答廚師的調侃得需要多麼大勇氣。

那給你還是按規矩，弄八個盤子八個碗，加全雞、全魚、板鴨、蒸羊肉格格、清蒸團魚，你看要不要得？

曾凡民憨憨的抿笑著點頭，“好、好、好，要得要得，整巴適！”

廚師正在院壩裡指揮著前來幫忙鄰居們洗菜、切菜、洗碗、搭桌凳等等，一切都井井有條。磚塊壘起的臨時灶臺爐火旺得能發出白光，灶臺上的蒸籠架得約有兩米多高，蒸氣夾帶著菜品的香味在整個院壩裡瀰漫著、飄蕩著，左右鄰居的小孩子們則高興在院壩裡跑跳著，使這個普通的農家院子充滿了喜慶的氣氛。

婚禮當天，院壩裡被桌子分隔成了很多的方塊，親朋好友都如約而至，大家相互問候或者說著各種玩笑，然後圍坐在桌邊，在廚師的一聲號下，精心準備的美味開始閃亮登場了，冷盤，蒸菜，炒菜有一套約定俗成的張法，宴會在幾道冷盤上中拉開序幕，而後便是蒸籠裡的好戲演上場了，這裡面的菜品是一個鄉村廚師的功力所在，從備料到起鍋開火，通常要兩天的時間，美味在猛火與文火的交替中足足蒸上一天的時間，肥而不膩的扣肉，鮮美的滑肉，香糯的蘇肉，肥甜的挾砂肉等等，這些都是農村宴席的靈魂所在，客人們顯然對這宴席感到很滿意，一些婦女習慣的將一些菜品打包帶回給孩子，男人們則喝酒，吹牛，划拳。

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