“你們誰會殺魚？我剛才忘記讓賣魚的大叔幫我殺了。”陸景芊懊惱的說道。

張磊和郭啟林兩個人搖了搖頭，他們都沒進過廚房，怎麼可能會做這些。

楊曉翔看兩個人都躲到了一遍，只能自己上了“景芊，我來吧。”

陸景芊找了幾個圍裙給三個人“都帶上點吧，小心弄一身。”然後把魚遞給楊曉翔“翔哥，你幫我把魚內臟掏出來就行，不用刮麟。”說著又把菠菜和花生遞給旁邊站的兩個人“把菠菜跟去掉，洗乾淨放一邊控水。花生把殼和皮去掉放在一邊就行。”

然後也不管幾個人開始處理買回來的材料，雞胸肉牛裡脊切片，切好後分別醃製，蝦仁去蝦線洗淨醃製，雞腿剁成小塊兒放在一邊醃製，在把蔥薑蒜切沫。弄好之後三個人手裡的活兒也完成了。接過三個人手裡的東西，把三個人趕出廚房。

拿過來的魚改刀，罾蹦鯉魚改刀有說道，一共十八刀。改好之後用料酒，白醋去腥，然後魚嘴裡塞跟蔥，在切掉蔥段薑片放到魚肚子裡，然後放到一旁醃製15分鐘。

鍋內倒油，下入去了皮的花生米炸制七分熟撈出，倒出油小火炒至金黃。盛出放到一邊晾涼。菠菜切小段，鍋中放水焯水備用。

起鍋燒油到油溫六成熱，這時候把醃製好的魚肚子裡的蔥姜拿出來，魚身掛糊，魚背朝下炸制定型翻過來在炸制仰頭弓背翹尾。

這頭炸著魚，另起一個鍋燒水，下豆腐過水。撈出空幹水分。鍋裡熱油放入牛肉末炒熟，然後放蔥薑蒜爆香，放好調料加水，水開放入豆腐，然後放一邊小火燉著。

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