二廚也不知道我做的是什麼，好幾次他都想開口問，卻最終沒有問，現場觀眾倒是比較安靜，他們距離比較遠，只能看，鼻子不管用，沒有受到誘惑，所以好奇心不大。

隨著時間推移，香味散的更厲害，誘惑的氣氛越來越濃烈，二廚總歸還是沒有忍住，他道：“小賈，你這做的是什麼東西？”

我道：“你混了多少年廚房？”

二廚思考了幾秒，算著手指道：“加上三年打荷，兩年砧板，總共十四年。”

“混了這麼長時間你就沒有看出來一點端倪？”看二廚搖頭，我有點無語，“好吧，你所知道最出名的菜是什麼菜？不論菜系，什麼菜系都可以，你說。”

“蘇州松鶴樓的糖醋魚？廣州蓮香樓的豉油雞或者泰味釀鴨掌？杭州太白樓的酸燉豬腳？或者是……不對，我所知道最出名的和你做這個都沒有任何關係。”

“當然，這是湯類，你說湯類，包括已經在市場上消失的……”

“佛跳牆？”二廚總算反應了過來，這個腦袋啊，反應真慢，“天啊，這是佛跳牆？”

“對。”

“怎麼可能，是真宗的麼？”

“當然。”

“你會做？”二廚用看怪物的目光看我，“怎麼可能？我聽我師傅說，很久之前全國會做的人還不夠五個，而且都還是老東西，你……這麼年輕你竟然會做？”

“我不能有師傅教？”

“能，但我師傅也說過這個湯無法教，原因是太複雜，成本太高，讓你實踐一次要付出非常大的代價。”

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