嘗一口，嗯肥瘦正好。豬手軟糯香化，盤子裡的黑豆吸收完豬手的油脂，吃一口滿嘴肉香。扣肉也好，都是上好的五花肉，切成薄片，肥瘦相間，乾菜吸收油脂的油膩後飽滿透亮，夾起一筷子咀嚼兩口，頓覺人生最美之事不過如此。

炒麵做的不好，沒有醬油，總覺得缺了點什麼。雖然有黃醬勉強可以替代，但是到底味道不足，差了點意思。

有時間了琢磨一下看看能不能造點醬油出來，雖然知道大概的流程，但還需要多次的實驗才行。

高中化學課上老師僅僅講過一嗓子，已經忘的差不多，得努力回想一下。

剛吃幾口就感受到幾道極度不友好的目光對著自己，抬頭看一眼，孫正權正在暗暗運氣，手裡的巨碗正在顫抖，隨時有飛過來的可能，薛訥綠眼森森，嘴裡咬到的麵條也往嘴裡送，看的蘇小義一陣乾嘔。

“此乃何物？”孫正權用筷子指著蘇小義面前的悶豬手和乾菜扣肉。

“老孫，你傻了？這豬手你都認不出來？果然是宮裡的太醫，這些貧賤之人才吃的粗食想必你是從來不吃的。聽說宮裡只吃羊肉，豬肉根本就瞧不上。”

“這一道呢？”孫正權指向另一隻盤子。

“這是乾菜扣豬肉。”

豬肉很便宜，家中奴僕只花了三十個銅錢就買回來十斤上好的五花肉，至於豬手那完全就是送的。出門囑咐他買豬手的時候奴僕一臉詫異，那種東西從來都是扔給野狗吃的，連殺豬的屠夫自己都不吃。

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