熊小梅沒有再否認，驚訝地道：“以前也出現過這樣的事情嗎？”

金正堂道：“每個老闆都出現過。一食堂規模最大，流水最多，我估計你們賺錢惹得廚師眼紅了。二食堂和三食堂規模小得多，從來沒有鬧過事，這幾年都風平浪靜。我對你們夫妻寄予厚望，接下來不要再犯錯誤了。”

金正堂叮囑一番就離開了。

晚餐結束後，侯滄海將侯金玉、李前宏和小林叫到一起商量中餐，商量應付有可能來到的職能部門更嚴苟的檢查。

“這是一次變壞事為好事的機會，以前整個伙食團都是憑經驗運作，以後我們要按照規則執行……當前有兩件事情要做好，一是抓好菜品，透過味道讓同學們回來；二是如果真有相關部門來檢查，可以將檢查結果公佈出來，並且及明宣佈出去，這就是變壞事為好……”

由於及明處置了郭加林，侯滄海在廚房裡獲得了威信。大家群策群力，積極講主意，想辦法，氣氛變得非常融洽。最初侯滄海擔心李前宏到來會讓侯金玉不快，令他感到欣慰的是侯金玉和李前宏雖然不認識，但是有許多共同朋友，兩人都向對方釋放善意。

隨著郭加林離開，餐廳分工隨之進行了調整：李前宏負責後廚的大灶工作，小林負責小炒，侯金玉則要負責採購和小廳，這是廚房三駕馬車格局；白案則交由王駝揹負責，杜高武聽眾王駝背安排；以前的服務人員姜小軍變成墩子；服務員胡一紅取代了杜玉榮，成為服務員中領頭人。

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