很快，各個視窗都出現了找零困難的情況。上午熊小梅抽時間到銀行換了些角幣，以為足夠交零，誰知使用不久就發現零鈔告急。侯滄海專門安排金勇在各個視窗跑來跑去，及時調換零鈔。

——下午：小廣告、雜亂庫房、燒老鼠、木桶飯以及澡堂

中午一點左右，七大盆熱菜全部見底，這讓侯滄海很有成就感。

午餐基本結束後，侯滄海看到洗碗槽裡出現大量剩飯剩菜，緊張起來，擔心由於自己手藝不佳，讓同學們對一食堂留下壞印象。

熊小梅站在洗碗槽邊，指揮著幾個女服務員洗碗。她見侯滄海面色嚴肅地打量裝滿剩飯的大膠桶，道：“不少學生才從家裡回來，肚子裡面油水足，剩飯很正常。等到在學校住一個月，保證個個都象餓鬼投胎。”

這是一個合理解釋，讓侯滄海受傷心靈暫時得到些安慰。

午餐後，侯滄海趁著短暫的休息時間，到銀行兌換了零錢，順便張貼招聘白案廚師的告示。

貼啟示時，侯滄海眼觀六路耳聽八方，見到穿著制服的人就趕緊將手裡的招聘啟示放進皮包裡。他曾經無數次設想：“如果我被城管抓到，會不會暴露身份？政法委幹部在街上貼小廣告，會笑掉無數人的大牙。”

一食堂缺乏白案廚師的現狀容不得拖延，就算有被捉住出大丑的危險，侯滄海還是堅持將一百張招聘啟示貼滿了大街小巷。貼完告示，出了一身臭汗。他一點時間不敢耽誤，又回到電科院一食堂。

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