，餓死膽小的就是這時代的真實寫照。

如果買一個上午加一個下午，收入肯定能更多。

不過做新奇的吃食買賣，剛開張前幾天很多人都是來嚐嚐鮮，不一定會天天來，畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜，豬肉才一塊錢一斤呢。

一碗奶茶抵得上半斤豬肉，許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以，長期吃不划算。

奶茶想要成為每個人隨隨便便都能喝上的平價食品，還需要一些時間。

過幾天，嚐鮮的客人會減少，相對的，客流量也會穩定下來。

到時候就能比較準確地預算到每天要做多少奶茶。

收好錢，葉清舒就麻溜地鑽進廚房，她答應過做好吃的要給展明煦送點，可不能食言，更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙，展明煦說不用對他說謝謝，那自己就用行動感謝吧。

眼看天都快黑了，她動作可得快些才行。

好在食材都很容易處理，花甲在買回來的時候已經放進水盆裡吐沙，現在撈起來再清洗一下，冷水下鍋。

等水開的時候花甲的殼也開了，撈起來加入辣椒爆炒，快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來，特別好吃。

不過葉清舒接受不了香菜的味道，換成紫蘇，也同樣美味。

在等花甲水開的同時，可以處理其他食材，冬筍不能馬上吃，得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道，葉清舒暫時沒有處理，而是洗小青菜和香菇，放在一旁備用。

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