這道傳說中的雲龍炸蝦，是陳近東拿著手機，對著動畫教程做的。

有搞不定的地方，就用廚師天賦，用其他方法替代，反正也沒人吃過，誰知道正宗不正宗，好吃就完事了。

在蝦肉和外衣之間，用豆皮封住醬汁，放入油鍋內炸制而成，聞著果然是相當的香。

陳穩當年看這部動畫的時候，就覺得那個面具人賊沙雕，比快的比賽裡，小當家只炸了一隻蝦，而他居然炸三隻，不輸就有鬼了。

不過，老爸不用比賽，還是穩穩的炸了三隻，一家三口一人一隻。

“爸，奶奶是不是開過一家館子叫菊下樓？”陳穩一口吃下，炸的香酥的麵包糠外衣，蝦肉的鮮甜，與順滑可口的醬汁搭配起來，真的是相當的美味。

只是腦海裡沒有動畫那種火山爆發翻江倒海，騰雲駕霧的感覺，這說明動畫都是誇張的。

陳穩忍住淚目的衝動，為什麼我這麼幸運，可以生在這麼好的家庭裡，雖然家境一般，但是這種幸福，哪裡是一般人能體會到的。

這個蝦還是不夠大，等將來賺了錢，一定三尺長的大龍蝦給爸炸個過癮。

為什麼不直接做好呢，那當然是為了讓老爸享受親自做美食的快樂了。

陳穩很小就發現，老爸其實才能不少，有一次下樓的時候，無意中見到一個老外來店裡吃飯，結果老爸一手英文給老外介紹牛雜的價格品種。

陳穩當時就知道，老爸是個有才華的人，但是還是選擇開牛雜店，肯定是對製作美食，有著獨特的熱愛。

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