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海鹽是從海水之中熬出來的，味道極差，發苦，裡面雜質又多，含有泥沙。反而是西夏這裡的天然鹽池之中，出產的鹽，質量要好的多。因為含著其他的微量元素各異，從而出現赤、紫、青、黑、白等不同顏色，眾多顏色中，青白二色成鹽最大。

“其鹽大而青，名曰青鹽。”“赤與黑者皆小，惟白大。”因此，青白鹽就成為西夏地域鹽產品的代稱。

西夏境內這些鹽，色香味俱佳。《周禮》中稱“飴鹽”。《呂氏春秋》中稱“大夏之香鹽”。《廣志》等記述為“戎鹽。”僅醫書上記載的品種就有光明鹽、桃花鹽、水晶鹽、青鹽、印鹽、戎鹽、羌鹽、石鹽、鹽山等等。因極富食療價值，能促進人健康長壽，因此党項羌族高齡者往往“年至百五六十歲。”這裡眾多的鹽池和鹽礦，都曾是羌夏民族首先開發和利用的寶貴資源，其中青白鹽製作精良，價格低廉，受到普遍歡迎，是西夏財政收入的主要來源。

西夏出產的最大宗的貨物，就是青白鹽了。大宋為了用經濟手段來拖垮西夏，更是不準買賣西夏出產的青白鹽。但是越是這般，導致的青白鹽銷路越好。因此走私起來，利潤也就越大！

別的不說，就說後世的明清時代，那些揚州商人富甲天下，靠的還不是壟斷鹽業？可想而知裡面有著多麼巨大的利潤了，相比起來，文飛做的買賣不過小打小鬧而已。

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