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蘇崇文不僅腦子靈光,人還勤奮,早些年一直沒有考上秀才,實在是運道太差,他在學識上的積累比很多秀才先生都要好了。

如今他又要下場考一次,還是朝廷特例開的恩科,哪怕心裡再有底,也閉門好好複習了一陣子。

等到他正式奔赴縣城趕考的時候,老蘇家所有人都跟著吊起了心。

縣試、府試、院試一條龍考核,唯有三試都順利透過,才算是考中秀才。

蘇崇文字以為自個兒的運道改了,結果考縣試的那一天,縣試就給了他一個痛快的打臉。

他自個兒倒是沒有在縣試前出啥問題,縣試考核的內容也都中規中矩,出問題的是那些與他一同參加縣試的考生。

蘇崇文自知家庭經濟條件不允許,考前哪怕住進了客棧,吃的東西都是家裡做好帶上的乾糧,直到開考前一天,他才跑去一個在大街上擺麵攤的老婆婆那兒買了碗清湯麵吃,吃完之後全身熨帖,渾身上下有著使不完的勁兒。

可那些家庭條件比較富裕的考生都不約而同地選擇了縣城‘逼格’最高的酒樓——仙客來。

人人都說仙客來的菜餚精緻,再加上仙客來的掌櫃深諳‘宣傳之道’,那掌櫃的趁著縣試當前,給諸多菜餚都起了別名,不是‘登科’就是‘及第’,還有‘高中’與‘躍龍門’云云,準確地把握住那些考生圖個好彩頭的心理,藉著這個機會大賺了一筆。

然而,仙客來的後廚並不乾淨,用料也不算講究,他們打著‘鮮魚’招牌賣的魚肉羹,多數都是夏天捉到的魚,一直藏在冰室裡,等到冬天再拿來用,做菜用的那些肉類也多屬於久置多日的,平時趁著價格低的時候大量買進屯在冰室裡,一用許多天。

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