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酒池肉林入雲雀，四海翻騰海龍舞。

海龍舞不是舞蹈，是一道菜，一道讓人嚐了便欲罷不能的菜。

酒池肉林之所以火爆，除了肉嫩酒香，更重要的在於它的奢華，它的氣派。

而海龍舞之所以出名，純粹是因為它的味道。

將一條三尺長短的海蛇剝皮放血，去頭除髒，放入一個裝滿新鮮魚腦的瓷盆。然後，將這個瓷盆端到食客的面前，澆上一勺鮮美的高湯。最妙的是，由於海蛇那頑強的生命力，即使剝皮去頭，也一時未曾死絕，被滾燙的高湯一淋，便在魚腦中到處亂竄，翻騰不休。

高湯鮮，魚腦嫩，海蛇香。當三種滋味在口中融為一體，那種飄飄欲仙的感覺讓所有品嚐過它的食客都魂牽夢繞。

天下美味，止於海龍舞。

海蛇一族，遍佈四海，數以億記，乃是海邊漁民的日常食物。只是海蛇肉其腥無比，唯有這四海樓，不知用了什麼法子，將腥味盡除。曾有豪商欲以黃金十萬兩的高價從四海樓購得海龍舞的配方，只是未曾得償所願。

一份海龍舞，作價白銀十兩，這在尋常人家，已是一年的酬勞。可即便如此，也有無數百姓節衣縮食，只為一睹海龍之舞。

只是，今日乘興而來的食客們卻都紛紛敗興而歸，只因四海樓的海蛇均已售罄，而採買的新鮮海蛇還需半日方能抵達。

“舅姥爺，這肉真香，再來一盆！”渾身綁滿繃帶的黑臉大漢意欲未盡的晃著空空如也的瓷盆，朝著滿面愁容的敖丙叫道。

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