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我回來的時候，已經出了幾個菜。

剛好肚子也餓了，我也不客氣了，寒暄幾句，就抓起那隻油燜大蝦吃起來。

“好香，這裡的廚師還不錯！”阿沁邊吃邊說。

“油燜大蝦，做得很地道，黃油放得剛剛好，沒有水分，黑胡椒也全部滲透進去了。”我點點頭。

“錢大哥，你還懂這個？”韓冰問。

“也不懂。”我看著她，笑了一下。

“黃油是什麼？黃色的油？”曉詠問。

“butter啊，傻瓜……這都不懂，西餐廳必備的呢。”阿沁笑他。

“是牛奶加工出來的，把新鮮牛奶攪拌一下，再把上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後，就可以加工出黃油了，主要是用於西餐的調味料，營養很豐富，但是脂肪量很高，吃多了會發胖……”我笑著對曉詠說。

“怪不得，我們中國人，很少用這些東西。我只知道花生油，橄欖油，還有……”曉詠憨笑著。

“做這個大蝦，很講火候的。物料一定要新鮮，最好是剛剛買回來活蹦亂跳的蝦，然後是開邊，取出蝦腸，最好用鹽醃一下，晾乾水分，然後就可以煎或者燜了。”我一邊掰蝦一邊說。

“錢大哥，你可是經濟學的高材生，怎麼懂這麼多，還會武術，一個人教訓幾個小偷，還能全身而退，真了不起！”曉詠由衷地感嘆著。

我微笑著看著他，沒有回答。

曉詠的臉色很好，前幾年那種黝黑的膚色，已經不見了，這個年輕人，經歷了這麼的苦難，終於可以過上幸福開心的日子……想想他們當時的情況，真是唏噓，也苦了阿沁……現在總算有情人終成眷屬了，阿沁能夠找到他這樣的老公，也是她的福氣，我也放心了……

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