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第二十六章 莫名其妙

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小胖子的面前放著一大碗紅燒肉,他正吃的滿嘴流油,而那中年人的面前放著一碗脂渣燉白菜,同樣吃的香甜。

脂渣是肥肉煉油剩下的肉乾,酥香無比,王通的美味館自己熬煉豬油,也有不少的脂渣存留,本來按照規矩都是夥計們下飯的菜餚,但王通別出新裁,用那脂渣和白菜粉絲一起燉煮。

白菜粉絲本來是素淡的東西,但和這肉香濃烈的脂渣一起燉煮,白菜的鮮甜和脂渣的葷香融合在一起,這兩者的味道又同時混在滑溜的粉絲之中,味覺口感都是一流。

更加上此時外面寒風凜冽,走進店中,喝一口鮮甜的熱湯,那熨帖從喉頭直到胸腹,舒服就不用提了。

客人就是客人,前日雖有爭吵,可今日對方再上門,總不好再趕出去,王通沉著臉對兩位客人點點頭。

不過前幾天氣派極大的那員外卻主動開口搭話說道:

“這湯喝著香甜,你這店的廚子倒還有幾分門道,真是不錯!”

“這位先生您可說錯了,美味館的菜可都是我們東家琢磨出來的,這湯也是。”

店裡的夥計聽到這話自然要開口奉承,有討好東家機會可不能輕易放過了,聽到這話,那員外臉上有驚訝神色。

有點尷尬的氣氛緩和了許多,王通臉上也掛上笑容,突然發現有點不對,這富態員外的山羊鬍須有點歪。

這麼盯著對方也不太禮貌,王通沒有細看,那小胖子把嘴裡的肉嚥下去,臉上都是滿足的神情,嘟嘟囔囔的說道:

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