聽了趙胖子的一番感嘆加解說，一旁的安馨與李嘉研不由為那可能有上百年曆史的滷水而嚮往不已。別看她們在吃方面沒有對方懂得多，可這滷水一說這倆妞也曾有耳聞。

就在趙胖子說完沒多會兒，秦曉偉將那隻經過冰火兩重的雞放在餐桌上的盤子中，然後從腰間刀囊上抽出一柄鋒利小刀邊說邊解起這隻雞來：

“胖子說得到也沒錯，這白切雞本就味道深厚，而我家因為用得是這特別滷水，所以，浸出來的雞不但特別鮮香，而且皮脆肉滑，很是爽品。”

話音剛落下沒多久，盤子上的那隻雞就已經被片好。一隻雞幾十件斬得小模小樣，擺得有板有眼，雞頭放在前方，頭的左右伴兩隻翼尖，好像要比翼齊飛一般。

等秦曉偉淋上自己調製的蘸料之後，都不用他開口，早已經等不急的趙飛他們三個這麼一試，發現這雞果然皮爽肉滑，清淡鮮美，絲絲入味，最妙是居然連骨頭鮮美異常。

喝在這道菜看著是挺簡單，做起也不慢，可卻包含秦家多代人的心血結晶，那種濃厚的文化感受和細膩的味覺，讓人不由留連其中，難以自拔。

看著正吃得開心的三人，秦曉偉笑了笑，走到剛支起來的三角架邊。

剛剛弄白切雞的這會兒功夫，這鍋兔肉燉蘑菇也已經燒開了，用湯久撇去浮沫之後，那股子源於大自然的清新香氣讓秦曉偉連連點頭。

雖然趙飛很想獨享眼前的美味，可是眼尖的那些學弟學妹們可沒有給他這個機會。滑嫩滑口的白切雞讓那幫有興品嚐到的男女紛紛稱讚不已。

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