李凌隨手將烤魚扔在魚盤裡，上汁與雜料的活更沒有自己上手。這一舉動讓旁邊的宋金鏟大是搖頭。

食物講究色、香、味。單純從色上來講，李凌沒有將盤擺好，在色這一關就過不去。再者，烤魚幾大要素，這汁和雜，是要根據烤魚的成色進行雜配。畢竟，烤魚不可能一烤就烤出上品，總會有些瑕疵。

這就很考較廚師的能力了。如何能夠將烤魚的優點表現出來，如何能夠將烤魚的瑕疵掩蓋住，靠的就是這汁與雜。

可是李凌呢？竟然將這麼重要的步驟交給其他人來處理。其他人又怎麼能夠很好的處理好這一點呢？

單從這一點上來說，李凌就不是一個合格的廚師，至少不是一個能夠讓他宋金鏟看得上眼的合格的廚師。

這個時候，宋香凝終於發現香味的來源，伏身到李凌的烤魚上輕輕一嗅，不由道：“這香味好淡雅啊，李凌，你是怎麼做到的？”

在宋香凝看來，烤魚就是烤魚，無論如何也改不了烤魚本身所具有的香味。就算烤魚味全沒有，可總有松香木的味道啊。除了這兩個味道，不可能有第三種味道的。可現實卻是，這烤魚散發出來的香味淡雅非常。

似蘭似麋，讓人有一種如處蘭花叢中的奇異感覺。

烤魚本是油膩極重的菜式，口味略重。也許有的廚師可以做到油膩減少，但要做到清淡，甚至於散發的氣味都清淡，那可不是一件容易的事情。

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