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第一卷 返鄉遊子 第0021章 喝大酒

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將軍逮回來的野兔足有五六斤,對於兔子來說,這重量一般,但對於野兔來說,這是一隻大兔子了,長得很肥碩,拎在手裡沉甸甸的。

敖沐陽也笑了,他去給將軍洗了洗嘴巴,然後拌著羊奶粉給了它一碗狗糧,這是獎勵它帶回來的收穫。

靠山吃山、靠海吃海,龍頭村有山又有海,以前村裡人少的時候,生活的很滋潤,山上有野味有野菜,海里有的是魚蝦蟹。

在敖沐陽小時候,他們還能經常在山裡抓個野雞、抓個野兔,帶回來改善生活。

但是,現在不管山還是海,環境都被破壞的厲害,野獸越來越少,魚蝦蟹也越來越少,山上野雞和野兔已經很罕見了,幾近滅絕。

看到將軍抓了只兔子回來,一行人嘖嘖稱奇:“今年我在山裡轉了它娘好幾圈,一個兔子沒逮著。”

“草它釀,我家狗養了一年半了,也一個兔子沒逮著。”

“將軍逮著常見,它以前沒人養,老往山裡鑽,去山裡找口嚼頭,這點它是有經驗了。”

本來敖沐陽準備上菜了,這隻野兔送來不能不吃,他讓敖沐風回漁家樂去拿了個小烤爐,準備做個川味的手撕烤兔。

來到院子的有十多人,不光船上漁夫,還有幾個熟人,這樣一隻兔子哪夠吃?還好敖沐風家的農家樂裡也有兔子,敖沐陽就買了一隻。

手撕烤兔需要醃製,這一環節尤其重要,關乎烤兔的味道和口感。

敖沐陽拿出鹽、姜粉、花椒粉、十三香、雞精和醬油醋等,他快速做了醬料抹上去,道:“先慢慢吃著吧,這得等一會。”

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