少年見了老者這般做態，微微一笑，說道：“晚輩這第一不飲，乃是坐中無有高人，對面未見知己，則不飲。那酒之為物，乃是二三同志，或風雨之夕，或登高晴日，或吟或詠，或行或坐，當此之時，把酒放歌，物我兩忘，才是解處。若座中盡是面目可憎、語言乏味之輩，言不入耳，話不投機，這酒卻如何飲得入喉？世俗人等，以酒肉相交，卻是糟蹋了美酒，晚輩不為。”

老者一聽，放聲大笑，連連點頭稱是，又從壇中倒了一碗酒出來，一氣飲盡。

少年又道：“晚輩這第二不飲，乃是心懷若不暢意，胸中常鬱憤悶，則不飲。飲酒本是樂事，陶然忘機，平和安樂，方是酒中真境。舉懷銷愁愁更愁，抽刀斷水水更流。若有那飲酒痴狂，癲狂放浪，借酒澆愁者，匹夫之行，卻是辜負了美酒，晚輩不為。”

老者聽罷，更是擊掌連贊，自壇中滿滿倒了一碗酒，一飲而盡。再看壇中，竟已是空空如也。

少年如若未見，含笑說道：“晚輩這第三不飲，乃是杯中若無佳醉，樽中唯有糟醪，則不飲。飲酒如品美人，若是麗質出塵，自然令人心醉；若是庸脂俗粉，只堪遠避，如何相對？因此那村酒濁醪，直是酒中無鹽，以此濫竽充數，卻是唐突了美酒，晚輩不為。”

老者聽了，“哈哈”笑道：“好個三不飲！便當再浮一白！只是不說你這許多規矩，現下便是想飲，酒也無了。”低頭沉思半晌，便道：“罷！罷！僧哥，道童，你二人去將我後屋窖中所藏之酒搬一罈來，我與小友共醉。”

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