中年男子叫做劉宏運，他家在蔣灣村中家境很不錯，在鎮上還開了一家雜貨店。

為了給兒子更好的教育，三年前他們舉家搬到鎮上，兒子進了一家有名的小學塾讀書，兒子也很努力，去年考上了延英學堂。

劉宏運呵呵笑道：“今天難得一見，我們去吃午飯，我請客。”

自秦漢以來，普通百姓每天只吃兩頓飯，早一頓、晚一頓。

到了宋朝時，由於商業大發展，食物豐富，餐飲小店遍地開花，普通百姓的飲食習慣開始轉為每天三頓飯。

但這種轉變並不是一蹴而就，而是一個逐步轉變的過程，宋仁宗時代正好是兩頓飯和三頓飯並存的時代。

家境貧寒一點的，比如範寧家，一天就是兩頓飯，家境富裕一點，像這位劉員外，已經跨入能吃三頓飯的小康生活了。

在範鐵舟的一再堅持下，他們來到碼頭附近的一家飲食店。

這種小飯鋪當然比不上大酒樓氣派，其實就是靠牆搭一座草棚子，下面擺四五張桌子，三面透風。

條件雖然簡陋一點，但勝在量足價廉，非常實惠，深受尋常百姓的歡迎。

兩家四人在一張桌前坐下，劉宏運要兩盤羊肉餡的蒸餅，四碟爽口小菜，一條蒸白魚，一盤羊羹，一盆燒蹄髈，又要了四碗羊雜湯。

這幾道菜在大酒樓至少要五六百文錢，但在這種小飲食店，只需百文錢就夠了。

劉宏運招呼眾人，“快趁熱吃吧！大家不要客氣。”

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