<!--go-->

“劉師傅，之前我們炒的鳳梨酥的餡料還在嗎？小錢你去把之前市面上買的現成的鳳梨酥的餡料找出來。”小蔡提議用鳳梨酥作為試驗品，因為辦公室裡面正好有之前剩餘的材料。

說實話周坤從來沒有見過小蔡在辦公室裡面獨當一面的樣子，原本她總是跟在錢麗娜與鄭夢汝的後面，做著後勤的工作，沒想到這丫頭現在帶一個團隊也有模有樣的。

“老闆，這是我們辦公室從旭豐麵包廠調過來的劉技術員劉國棟，之前我們公司的無花果列巴就是他研發出來的。”

劉技術員顯然沒有想到小蔡會把自己介紹給老闆，他原本就不善與人接觸，所以一時間尷尬的不知道手要放在哪。

“是嗎？之前的列巴做的很不錯，我媽包括我們小區裡面的阿姨們都很喜歡。”

即使面對周坤的誇獎，劉國棟也不知道該如何應對，只是不好意思的笑了笑。

“劉師傅，咱們熬製的酒香菠蘿的果醬能不能與市面上普通的鳳梨酥餡料包裹在一起，做成類似與流心的效果？”

說到糕點類的製作，劉國棟的話顯然要多出不少：“鳳梨酥成形的關鍵就是將餡料炒至乾燥少水，如果餡料裡面的水分太多，鳳梨酥的表皮容易開裂。”

“那就是說這個方案行不通，那你看把我們自己炒的酒香菠蘿餡料與普通鳳梨酥餡料包裹在一起，兩者之間口感上的差異能不能給鳳梨酥的成品帶來一種層次感？”見一個點子行不通，小蔡立馬換了一個方向。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)