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【請牢記本站域名“”,或者在百度搜索:三聯文學網】有節奏的“嗒、嗒”聲一大清早就在蓮花橋的街道上響起。特殊的聲音引得路人循聲而來佇足觀看。

男子拿木槌一下一下地敲打著一整塊的肉。

“嗒、嗒！”

圍觀的人都為男子的動作感到好奇。拿木槌打肉，這是要做什麼？估計是個神志不清的人吧。

走的人多，來看的人也多。來來往往，人卻沒有減少。

人們注意到在男子堅持不懈地捶打下，肉塊變得稀疏了，漸漸地成了肉絨。

漸漸地他們又被他他奇怪的手法吸引著人們的注意力。

男子的捶打肉絨的同時，左手伸出兩隻手指不斷地翻弄著肉絨。隨著肉塊成稀，捶打的速度越來越快，左手伸縮只在片刻之間。

他一直在不停地捶打著，他到底要做什麼？肉塊已經成了肉糜了，誰也不知道他到底要做什麼。大家好奇地議論著，想看看最後到底是要做什麼。

只是知道敲打了很長一會兒，肉絨已經徹底的變成了肉糜，男人這才停了手。將砸好的肉糜混上面粉，在案板上擀了起來。

這到是新鮮！他們這是頭一回看到把肉糜和在麵粉裡在擀成皮。

“哇！”

圍觀的人們忍不住叫了起來。

就那麼一點肉糜，混上面粉，也不過是巴掌大的東西，在男人的來回擀動中，居然擀成了近半張案板大小的麵皮。

有站得近的人湊過去瞧了瞧，居然跟紙張差不多薄。

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