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西方國家的人嗜甜好肉，他們可以做到一連七天一日三餐都吃煎牛排和甜品不覺得膩。

所以為了保證食客的健康，大多數廚師在製作西餐時，會把副菜的主材料定位蔬菜、蛋類等量少但維生素豐富，微量營養充足的食材。

厽厼厽厼。而燭照端上來的箸頭春，除了底下的一層薄薄的用於裝飾的蔬菜沙拉外沒有別的綠色，所以平雅人才會故意演了一下。

他這眼神和話語落在眾人眼中，讓仙左衛門和克萊恩這兩位老廚師放下了對素蒸聲音部和箸頭春上菜順序的一點不滿，微笑著用盤中的刀叉將眼前已經脫了骨的烤鵪鶉分離成肉塊。

鵪鶉體型嬌小，去掉內臟骨頭連一百克的重量都未必有，但它的肉質卻極為鮮嫩，在古時候是隻有達官顯貴才配享用的頂級食材。

而且從這道菜的名字你就可以知道，人們吃它不是為了它那二兩肉，而是為了那一抹早春的生機。

你看仙左衛門，品嚐白龍臛時爆掉的上衣剛穿上一半就又爆掉了。

“好一個箸頭春，生命的活力在火焰和香料的刺激下完全綻放開來，卻又因為鵪鶉鮮嫩細膩的肉質沒有絲毫霸道，就像是春風一樣柔和……”

這時候，繪里奈傳來一聲驚呼。

“爺爺，你快嚐嚐這個醬料！”

嗯？

沒有人比仙左衛門更清楚自家孫女的水平，這一疊小小的肉醬居然能她如此驚訝，他趕緊叉起一塊肉塊沾上肉醬再放入嘴中。

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