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第三百四十五章 不得大意!

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不過,數量一多,儲存就成了關鍵,現在是大熱天,如果這些肉不處理好的話,就很容易壞掉。

雞肉可不像糧食,可以長時間儲存。

“伯尼,寒冰洞到底有多大啊?”鍾旭堯有些好奇道。

“不大呢。也就我們這一格的樣子。”伯尼指著空廊,不在意道。

“這樣大小的話,倒是可以放一些東西進去了。”鍾旭堯摸著下巴。

“可是,現在裡面都是冰水,怎麼放啊?”伯尼

“……好吧。”鍾旭堯輕嘆一聲,她還以為裡面已經凍成冰了。看來還需要再想辦法。

“小小,你是擔心雞肉不好放嗎?”愛倫

“嗯,現在天氣太熱了,只怕很容易壞。”鍾旭堯

“用鹽醃製怎麼樣?”伯尼

“情況應該會好一些,但是,這次量大。怕吃不完。”鍾旭堯有些擔憂道。就算加了鹽,以這樣的天氣,她也不敢保證。

“做成雞肉腸怎麼樣?”伯尼

“倒也可以。”鍾旭堯想了一會兒,這才道。做成臘腸的話,確實可以放得比較久。

“香腸做起來就會麻煩一些了。”尼基塔

“不怕,我們有機器,可以做很快的。”伯尼倒是不擔心。

“光是洗腸子就得花不少的時間。不過,看來還是這個辦法好。”反正,現在也有菜刀,鹽,白酒還有灌腸機。

“對了,那幾只羊是不是也要處理了。”尼基塔

“它們的毛已經剃過好幾次了。”愛倫

鍾旭堯看了一眼遠處正悠哉吃草的羊,此時,這些羊確實已經處於成熟階段,“確實要處理了,正好,可以用羊腸做腸衣。”

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