土灶燒菜還更好吃呢。我就覺得電飯煲煮出來的米飯，沒有土灶煮出來的飯香。”管教授笑道。

“確實，而且大鍋做出來的飯還有鍋巴，又香又脆。你說的我都想煮點鍋巴粥了。”簡丹也笑了。

土灶燒飯，只要不用甄來蒸飯，直接用鍋煮的話，是一定會有鍋巴的。鍋巴可以直接吃，還可以做菜，並且還可以拿米湯煮成粥，那才叫香呢。

管教授就說：“今天恐怕沒時間搞了。飯還是直接用電飯煲煮了。明天再弄吧。”

雖然山不高，但地方大啊，這裡看那裡轉的隨便走馬觀花的看了看就花了兩個多小時了，大傢伙的肚子都餓了。

作者有話要說：

提前祝大家明天節日快樂啊。多吃月餅哦。

第126章 小聚大吃

廚房裡簡丹和管教授一邊幹活一邊閒聊，外面的幾個人更是聊得熱火朝天，還有人不時問一句：“丹姐，要不要我們幫忙啊。”

“不用。”簡丹抽空回了一句，讓他們安心的玩。

夫妻兩人聯手，做飯的速度還很快的。

管教授專幹比如整理菜，切肉，切蔥薑蒜等的活，然後就是往灶裡添柴了。

今天也算是大傢伙的一頓團圓飯，所以菜還準備得不少。

除了最開始就燉上的雞湯之外，簡丹還準備做一個水煮魚片，另外再做個粉蒸肉和蒸蘿蔔絲，這三道大菜除外，還有一個貴菜就是蝦了。

她把蝦頭去掉，裹上面粉，放進鍋裡走了一遍油，再與辣椒絲薑片一起爆炒調味道就可以起鍋了。這個蝦也可以做白灼蝦，但大家都是些重口味的傢伙，喜歡吃辣，不太愛清淡的。所以，她就做了油爆蝦。

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