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第六十一章 先發制人

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白淺凝之所以這樣說,是不想因為白拿五十兩銀子,讓言陌澤輕看了她。她看得出來言陌澤方才的話是認了真的,如他這般有呼風喚雨的出身,還能全無紈絝之態,知人善用的男子值得她白淺凝尊重。

小廝聽她這麼說倒是沒有多想,接過菜譜,忙不迭的便帶著白淺凝去了櫃檯處,讓賬房結了五十兩給白淺凝。

他家少東家這樣打發人的時候多了,他們做下人的也不會多問。

白淺凝拿到銀子往懷裡一揣,便跟著小廝進了後廚。

不愧是車池縣首屈一指的大酒樓,單單是這個廚房都比戰千澈的整間屋子大。

想起戰千澈,白淺凝伸手摸摸懷裡的那枚碧玉戒指,心底有一抹暖流滑過,等回了村子,或許她該好好想想將來的打算了,而她的將來裡很自然的規劃上了戰千澈的位置。

一面想著,白淺凝已經開始了茄汁雞的烹製,她先讓小廝把竹簍裡的兩隻雞殺了,拔毛洗淨備用,因為沒有榨汁機,她又讓廚子找來了木臼將番茄搗碎成汁,把小蔥、蒜葉、幹椒切成長段,所有材料備齊了,便依照先前的約定招呼廚子們過來學習步驟。

其實不用她招呼,廚子們單看她精湛的刀工和別出心裁的做法便被吸引過了目光,團團的將白淺凝圍在了中央。

雞肉切塊焯水去沫備用,白淺凝輕車熟路的舀了一勺熱油下鍋,而後將輔料爆香,雞肉下鍋翻炒幾下,便立即將番茄汁倒了進去,待茄汁燒開了又和了小半碗澱粉水倒進去,然後是一大碗開水下鍋,擱了調味料蓋上蓋讓它烹煮。

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