69：燈謎和急轉彎的區別

花了三百四十文買了四條大魚，雖然沒有王二寶帶回來的那條重，但體積也是相當可觀的。據朱海同志估計，每條至少有十二三斤。也就是說一斤還不足一文錢呢！果然到漁家買魚就是便宜得很，不然這些魚在海華縣的市場裡是比較少見的，集市上還比較容易見到，大多數也都是要送去其他縣城，還有一部分是運到省城去賣的。一年到頭，也就冬天能把這海里的大魚往遠地方拉，等到了夏天，就沒有這些天然的大冰塊子來鎮著魚的新鮮了。

這四條魚小陽做了新的打算。拿一條來試驗魚片，另外拿兩條做成魚鬆，不管是包在酥餅裡還是單獨拿去賣，這裡吃慣了海貨的人應該都會買賬。而且海魚比起豬來真的相當便宜。這比起松要合算很多。本來他是想做牛松的，但是殺耕牛可是犯法的。除非牛年老不能幹活了，才能透過保正認可宰殺出售。這玩意兒是可遇而不可求的。據說只有特別有有錢有勢的人家才會命人養牛殺來吃。一般哪個村子有牛老了不行了，多事選擇跟保正報備之後殺完了分給同村的鄉鄰和親友。要是選擇去集市上賣，那衙門可是要抽去四成的。本來賣價就不高，算起來還不如送個人情。哪家收到的也不會白了好處。

小陽以前也聽說過在古代以農耕為本，牛這玩意兒是相當強大的勞動力，殺了吃都能判刑。何況是在這裡呢。不過想想日後沒什麼機會吃牛，小陽就有些傷感。畢竟牛的口味和質他是相當喜歡的。在現代的時候，羊比牛貴很多，有時候他就會買上半斤牛，買上一塊錢杭椒炒上一盤子，夠他吃兩頓飯的。關鍵是醬牛的味道是沒有其他東西可以代替的，真是遺憾啊！

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