哥兒，你好厲害啊。”

……哦，傻白甜今天的甜度好像又翻倍了，簡直宛如少女，只是抓著人胳膊的力氣不要那麼大就好了。

雲雁回面無表情地在他額頭上彈了個腦啵兒，“大家都知道的事情還用你說嗎？把手放開。”

“哎喲。”趙允初撒手去捂額頭了，可憐巴巴地看著雲雁回。

雲雁回不為所動地往前走，頭也不回地說：“前面有王樓家的山洞梅花包子，我特意叫他們留一籠等我來。”這是時下汴梁最出名的包子了，而且是灌湯包，這次也被邀請來參加了美食節，以他們家的火爆程度和今日的人流量，一定是每批一出籠就賣光。

趙允初平日裡就喜歡吃他家的包子，一聽雁哥兒如此細心，雀躍地跟了上去。

第45章 繁華入畫

現代開封小籠灌湯包極為出名, 到開封旅遊的人少不得要吃吃看，最大的特點就是皮薄餡多，湯汁鮮美不膩，而這種包子的前身正是北宋時期東京有“在京第一”之稱號的王樓山洞梅花包子。

在這個時期，王樓的包子還是大籠, 不是小籠, 所以也就不能叫做小籠包了。值得一提的是, 這時候的饅頭也是有各種餡的，灌湯包子也可以叫做灌湯饅頭。

雲雁回將趙允初帶到了這東京第一的包子店攤位前，接過了一盤包子，剩下的叫他們送到自己家裡去給鄭蘋。

趙允初端著盤子, 挾起一隻灌湯包，這包子皮雖薄，但不會漏湯，在製作上十分考驗廚師的功力。

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